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Description
O Yamada Nishiki e o Tama Sakae são combinados neste tokubetsu junmai com a designação Kurayoshi. O pareamento de um arroz de produção de sake de destaque nacional com uma variedade local de San'in reflete o uso da identidade regional pela Nakai Shuzo ao lado de qualidade clássica, sustentado pela água de nascente do Daisen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Nakai Shuzo Co.,Ltd
Tottori
O sake produzido com arroz de alta qualidade e água subterrânea de Oyama é rico e seco, fruto da habilidade do toji Izumo Mori, com 50 anos de experiência.
Est.1877
BrandYashio
Address555 Nakagawara Kurayoshi Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine