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Descrição
Criado para acompanhar ostras, o Yamawa Junmai Ginjo usa Hitomebore com polimento a 55% — acidez cítrica brilhante, umami limpo e mineralidade viva que corta frutos do mar ricos.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
ProdutorKK Yamawashuzouten
MarcaYamawa
ArrozHitomebore
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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