Junmai ginjo elaborado com Yamada Nishiki polido a 55% da cervejaria de Yamagata, que utiliza água subterrânea rica em minerais a 100 metros de profundidade. Não foram encontrados dados de degustação específicos distintos da entrada anterior de junmai ginjo com Yamada Nishiki.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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