Yamahaijunmai Biden é o sake de arroz puro fundamental no estilo yamahai da MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. em Fukuoka, sob o rótulo Biden. Produzido com o iniciador yamahai de elaboração trabalhosa, este sake oferece um perfil tradicional e complexo, com umami terroso, acidez lática natural e um caráter encorpado e quente que se aprofunda com a harmonização gastronômica.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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