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Descrição
Namagenshu muroka de Junmai Ginjo yamahai, elaborado em barril de madeira com arroz Tamasakae de Shiga polido a 55%. Destaca-se pelo sabor gentil e acidez que se expande suavemente. A acidez que se espalha lateralmente na boca é característica do Tamasakae, com um final limpo e preciso.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoShiga · Shiga Junmai Ginjo →
ProdutorUehara Shuzo Co.,Ltd
ArrozTamasakae
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Uehara Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Cervejaria que produz todo o seu sake por meio do método yamahai tradicional e prensagem em tanques de madeira, sem adição de leveduras cultivadas.
Fundada em1862
MarcaFurousen
Endereço1524 Ota Shineda Takashima Shiga
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