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Descrição
Produzido em Ibaraki com Watari Bune, uma variedade histórica de arroz para sake revivida após cair em desuso, polida a trinta e cinco por cento, este Junmai Daiginjo apresenta camadas ricas de melão, pêssego e abacaxi. A textura é sedosa e ampla, com frescor suficiente para continuar harmonizando bem com a comida apesar de sua profundidade. Termina de forma longa e elegante, sendo melhor apreciado levemente gelado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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HUCHU HOMARE SAKE COMPANY
Ibaraki
Um flavor refrescante e rico, elaborado com a variedade 'Short Shade Ferry', revivida pela primeira vez no país.
Fundada em1854
MarcaWataribune
Endereço5-9-32 Ishioka Ibaraki
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