🍶
Description
Umaigana Jukusei Daikoshu é uma expressão de longa maturação da Umetsu Shuzo, alinhada à filosofia da cervejaria de que o sake de arroz puro aprofunda seu caráter com o tempo. A cervejaria de Tottori, fundada em 1865, produz exclusivamente sakes de arroz e koji, com todos os produtos prensados pelo tradicional equipamento fune.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Umetsu Shuzo Co.,Ltd
Tottori
O espírito da produção de sake, transmitido desde a fundação, é um compromisso inflexível único de uma pequena adega, com toda a jornada e esforço dedicados. A partir de 2005, todo o sake passou a ser produzido apenas com arroz e koji de arroz. Com o orgulho de um sake puro e o envolvimento futuro com a agricultura local, o desejo de 'buscar uma produção poderosa de sake Junmai' se aprofunda.
Est.1865
BrandFurei
Address1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori
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