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Descrição
Tsugaruhanto Junmai Ginjo utiliza o arroz de sake Hana Omoi polido a 50%, elaborado pelo toji mais jovem de Aomori na Ozaki Shuzo com a água de nascente da montanha Shirakami. O sake oferece um aroma contido, seguido de um surto de umami de arroz e um final firme e seco, evocando a costa agreste de Tsugaru.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoAomori · Aomori Junmai Ginjo →
ProdutorOzakishuzo Co.,Ltd
ArrozHanaomoi
Teor alcoólico17%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ozakishuzo Co.,Ltd
Aomori
É a única kura na Costa Oeste da Prefeitura de Aomori, fundada em 1860, no primeiro ano de Mansunobu, e constituída como empresa em março de 1954. Como berço do clã Tsugaru, possui uma história rica, e a kura se dedica todos os dias à produção cuidadosa do sake, utilizando a água de nascente das Montanhas Shirakami, Patrimônio Natural Mundial.
Fundada em1860
MarcaAndousuigun
Endereço30 Ajigasawa Nishizu Aomori
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