Description
Tomio DaiginjoJunmai Kyonohanaichirin é um junmai daiginjo cujo nome se traduz como uma flor de Kyoto, sugerindo um sake de beleza singular e contenção. Produzido pela Kitagawahonke em Fushimi com a renomada água suave da região e arroz altamente polido, expressa aromáticos florais e frutados delicados, alinhados com as imagens evocadas pelo seu nome. A formulação sem álcool adicionado permite que o caráter orientado pelo terroir do sake de Kyoto emerja plenamente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kitagawahonke Co.,Ltd.
Kyoto
Desde a fundação em 1657, com mais de 350 anos de fabrico de sake, a Tomiou é uma cervejaria tradicional de Fushimi, em Kyoto.
Est.1657
BrandTomiou
AddressMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine