Pull to refresh
OneSip
Tokubetsu Junmai

Tokubetsu Junmai Pureibaraki

by Murai Joz Co.,Ltd  ·  Ibaraki
🍶
Description

Produto que busca representar o sake local autêntico utilizando arroz cultivado na Prefeitura de Ibaraki. O arroz Hitachi Nishiki é polido até 50% no próprio moinho da kura, como expressão do compromisso com a produção de sake, para realçar ao máximo o sabor e o aroma dessa variedade.

Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionIbaraki
BreweryMurai Joz Co.,Ltd
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Murai Joz Co.,Ltd

Ibaraki
O sake desta cervejaria busca o sabor original, aproveitando ao máximo a qualidade do arroz e da água, resultando em um sake levemente seco. Com o forte compromisso do 12º presidente, Shigeji Murai, valorizamos o 'incenso', aquela fragrância suave que se percebe ao saborear o sake. Recentemente, o 'aroma imediato' ao abrir a garrafa tornou-se tendência, com fragrâncias cada vez mais intensas. Mesmo nesse contexto, continuamos a produzir sake levemente seco, com especial atenção ao delicado 'incenso' que se revela ao paladar.
Est.1673
BrandKoumei
Address72 Makabe Makabacho Sakuragawa Ibaraki
Web

More from this Brewery

Nigorisake Hanadayori
Nigorisake Hanadayori
Other
Namashiboritate Hanadayori
Namashiboritate Hanadayori
Other
Junmaishu Makabe
Junmaishu Makabe
Junmai
Junmai Ginjo
Junmai Ginjo
Junmai Ginjo
Junmai Daiginjo Komei
Junmai Daiginjo Komei
Junmai Daiginjo
Honjozo
Honjozo
Honjozo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine