Description
Nomeado pela antiga cidade de pedra de Makabe, este Junmai de Murai Jozo celebra o patrimônio de Ibaraki. Água subterrânea pura de Tsukuba, umami robusto e um final limpo.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Murai Joz Co.,Ltd
Ibaraki
O sake desta cervejaria busca o sabor original, aproveitando ao máximo a qualidade do arroz e da água, resultando em um sake levemente seco. Com o forte compromisso do 12º presidente, Shigeji Murai, valorizamos o 'incenso', aquela fragrância suave que se percebe ao saborear o sake. Recentemente, o 'aroma imediato' ao abrir a garrafa tornou-se tendência, com fragrâncias cada vez mais intensas. Mesmo nesse contexto, continuamos a produzir sake levemente seco, com especial atenção ao delicado 'incenso' que se revela ao paladar.
Est.1673
BrandKoumei
Address72 Makabe Makabacho Sakuragawa Ibaraki
More from this Brewery
Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese