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Descrição
Tokubetsu honjozo dedicado ao celebrado Minami Genji Togi, que você pode apreciar em toda a sua essência.
Especificações
CategoriaTokubetsu Honjozo
RegiãoGifu · Gifu Tokubetsu Honjozo →
ProdutorWakaba Co.,Ltd
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico15.5%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Wakaba Co.,Ltd
Gifu
Em Toki-cho, Mizunami, cercada pelo Rio Toki ao norte e pelo Rio Kosato ao leste, a destilaria está inserida em uma área rural que guarda a história da região. Mizunami foi palco da passagem do Nakasendo e berço do clã Toki. No período Edo, a região era subdividida entre vários senhores feudais, muitos dos quais mantinham destilarias de sake. Hoje, quase todas desapareceram. A destilaria preserva o espírito e o sabor da ancestral cervejaria 'Wakaba'.
Fundada em1688
MarcaWakaba
Endereço7270-1 Toki Mizunami Gifu 509-6101
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