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Descrição
Honjozo genshu de um produtor de Chiba que emprega a prensagem tradicional fune-shibori e obtém a maior parte do arroz de produtores locais da Prefeitura de Chiba. Engarrafado sem diluição, preserva maior teor alcoólico e uma expressão mais plena e concentrada do estilo característico da cervejaria, elaborado com água macia.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Mori Shuzoten Co.,Ltd
Chiba
Com mais de 130 anos desde sua fundação na era Meiji, é uma cervejaria que preserva suas tradições através do artesanato, sob a habilidade dos produtores das colinas de Boso.
MarcaTobitsuru
Endereço202 Atago Kimitsu Chiba
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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