Honjozo genshu de um produtor de Chiba que emprega a prensagem tradicional fune-shibori e obtém a maior parte do arroz de produtores locais da Prefeitura de Chiba. Engarrafado sem diluição, preserva maior teor alcoólico e uma expressão mais plena e concentrada do estilo característico da cervejaria, elaborado com água macia.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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