Tenmei Nakadori Zerogou

Name: Tenmei Nakadori Zerogou
Brand: Temmei
SKU: s00538
Price: 4620 JPY
Availability: InStock

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🍶

Descrição

Produto sazonal de edição limitada. Parte da série Tenmei numerada do Zero ao Cinco. O número Zero busca o equilíbrio entre acidez e doçura, com a maior acidez e a melhor doçura de toda a série, utilizando o arroz de mesa Mizuho Golden. Mantendo esse equilíbrio, o resultado é um sake que expressa a transparência da Tenmei.

Especificações

CategoriaJunmai

RegiãoFukushima · Fukushima Junmai →

ProdutorAkebono Shuzo Co., Ltd.

MarcaTemmei

ArrozMizuho Kogane

SMV-6

Acidez1.9

Teor alcoólico16%

Grau de polimento65%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Doce

Seco

Pouca acidez

Muita acidez

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Apresentação da produtora

天明シリーズ最高酸度、一番の甘味、そして食米“瑞穂黄金”の旨味。それらのバランスをしっかりとりながら天明らしい透明感を表現したいと思っています。

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Akebono Shuzo Co., Ltd.

Fukushima

Baseada no conceito de 'melhor do que no ano passado', a cervejaria busca criar um sake que cresce junto com a personalidade original do arroz, a personalidade do brewmaster e a época. Todos os produtos são armazenados sob refrigeração.

Fundada em1904

MarcaTenmei

Endereço2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima

📖 Sake Guides

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Harmonizações

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.

🥇

Sukiyaki

Japanese

★★★★★