Yamada Nishiki polido a 45% forma a base deste junmai daiginjo da Suminoe Shuzo, em Osaka, com origens no período Edo. Frutado, elegante e encorpado, com um final preciso, reflete a abordagem artesanal da kura e o uso de água subterrânea da cordilheira Izumi.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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