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Descrição
Yamada Nishiki polido a 45% forma a base deste junmai daiginjo da Suminoe Shuzo, em Osaka, com origens no período Edo. Frutado, elegante e encorpado, com um final preciso, reflete a abordagem artesanal da kura e o uso de água subterrânea da cordilheira Izumi.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoShizuoka · Shizuoka Daiginjo →
ProdutorSuruga Shuzojo Co.,Ltd
MarcaTenko
Teor alcoólico16.5%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Suruga Shuzojo Co.,Ltd
Shizuoka
Em 1951, a 'Yoshiya Sake Brewery' foi transferida para o sul de Shizuoka e renomeada 'Suruga Sake Brewery'. O novo nome 'Tenju' começou a se difundir além da região local de Shizuoka.
Fundada em2010
MarcaTenkou
Endereço25-1 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044
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