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Descrição
O Tenkanishiki Junmaishu 60 é um junmai refinado da Fukumochi Shuzojo, polido a 60%, equilibrando a rica terrosa do Yamada Nishiki de Iga com maior elegância voltada ao estilo ginjo. As nascentes das montanhas de Iga, em Mie, fornecem água ultramacia que confere ao sake uma textura particularmente suave.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoMie · Mie Junmai →
ProdutorFukumochi Shuzojo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fukumochi Shuzojo Co.,Ltd
Mie
Desde sua fundação, a cervejaria se dedica a produzir sake com leveza, habilidade e frescor.
Fundada em1875
MarcaTenkanishiki
Endereço3905 Anbeida Nabari Mie
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