O Tenkanishiki Honjozo Murokanamagenshu utiliza Yamada Nishiki cultivado em Iga, Mie, uma região historicamente valorizada por seu terroir. Fundada em 1875, a Fukumochi Shuzojo conquistou medalhas de ouro nacionais sob a condução de um toji que antes trabalhava na área de tecnologia da informação, trazendo precisão analítica para a tradicional produção de sake de Iga.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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