Description
Uma joia fermentada com arroz de cultivo próprio da Tenju. Servido gelado, exala um aroma que lembra melão de casca lisa; na temperatura ambiente ou aquecido, oferece um sabor sereno. A acidez moderada harmoniza com os pratos, tornando-o delicioso frio, na temperatura ambiente ou quente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
TENJU SHUZO CO., LTD.
Akita
Fundada em Yajima-cho, Yurihonjo, Prefeitura de Akita, à entrada do Monte Chokai, a Tenju tem como objetivo 'o melhor sake possível feito localmente'. Na bacia de Yoshikawa, uma das melhores regiões produtoras de arroz de Akita, foi fundado o 'Tenju Sake Rice Study Group' com a filosofia de que 'a fabricação de sake começa com o cultivo do arroz'. A água utilizada é subterrânea e suave, proveniente do Monte Chokai. Com arroz de qualidade, água abençoada e artesãos tradicionais, a destilaria preserva a história e o sake renomado dessa kura.
Est.1830
BrandTenju
Address117 Yahashinoshita in the castle in Yajima Yuri -Honjo Akita
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