Um junmai ginjo produzido inteiramente com Iwai, o arroz para sake nativo de Kyoto, polido a 60%. O arroz confere um perfil suavemente aromático, com acidez natural e um umami macio e harmonioso, em consonância com o foco da cervejaria de meio século na produção de sake de arroz puro.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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