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Takijiman Junmai Nigorizake Hiire

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🍶
Descrição

Contém abundância de moromi. Pode ser misturado ou bebido suavemente o sobrenadante. É um nigori delicioso mesmo quando aquecido.

Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoMie
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Apresentação da produtora
トロトロな口当たりと米の旨みを堪能できるにごり酒。火入れ作業により発酵を止めている為噴く心配がありません。

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

Mie
Utiliza a água subterrânea das Cachoeiras Akame, selecionadas entre as 100 águas mais famosas do Japão. Uma produção de sake honesta, sem concessões, que resulta num sake que convida a mais um copo a cada gole.
Fundada em1868
MarcaTakijiman
Endereço141 Kashiwara Akame Nabari Mie
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese