Takiarashi Okara Honjozogenshu é um honjozo genshu não diluído da Kouchi Shuzo, engarrafado em força total sem adição de água. As versões genshu tendem a ser mais encorpadas e concentradas, e este honjozo utiliza uma pequena adição de álcool de destilaria para afinar o final. A Prefeitura de Kochi é reconhecida pela produção de sake seco e robusto.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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