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Description
O Takatori Josen é a expressão de entrada da linha Takatori da cervejaria Fushimi Yamamoto Kanzoshoten, construída sobre a tradição de Fushimi de produzir sake liso e compatível com a gastronomia, usando a suave água subterrânea das colinas Momoyama. A cervejaria mantém uma filosofia de produção centrada na preservação do umami natural do sake, adaptando-se às preferências do consumidor moderno.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yamamotokanzoshoten Co.,Ltd
Kyoto
Em 1945, a cervejaria assumiu o armazém atual e iniciou a produção de sake. A marca principal é 'Takatori'. Preservando a tradição do sake de Fushimi, a cervejaria mantém dedicação constante à qualidade de seus produtos.
Est.1936
BrandTakatori
Address1-285 Kyomachi Fushimi-ku Kyoto
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