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Description
O Takashimizu Junmai Namacho é um junmai nama chozo (armazenamento não pasteurizado, pasteurizado no engarrafamento) que preserva a frescura da produção da nova temporada enquanto ganha leve integração de textura durante o armazenamento a frio. Da Akita Shurui Seizo, oferece o caráter brilhante e vivo do sake nama com maior estabilidade em comparação com os lançamentos totalmente não pasteurizados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.
Akita
A Takashimizu foi formada pela fusão de 12 cervejarias que atuavam desde os períodos Edo, Meiji, Taisho e Showa. Tem sido altamente reconhecida em diversas competições, incluindo medalhas de ouro na Apreciação Nacional de Novos Sakes.
Est.1944
BrandTakashimizu
Address4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
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