Descrição
Taiheizan Taruzake é envelhecido em barris de cedro de Akita, transmitindo um aroma fresco e característico ao sake. Melhor apreciado bem gelado, diretamente da geladeira, embora também possa ser consumido em temperatura ambiente conforme o gosto pessoal. Para servir aquecido, recomenda-se a temperatura de 40 a 45°C.
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Kodama Brewing Co.,Ltd.
Akita
A Taiheizan produz o famoso sake 'Taiheiyama', cujo nome é inspirado nos picos de Akita. Reconhecida como local de origem do Akita Ryuo, a Kodama Brewery iniciou suas atividades em 1879, quando o fundador Kume Nosuke fabricava molho de soja e missô. Em 1907, a empresa foi reorganizada como sociedade. Em 1923, passou a produzir sake sob a marca 'Taiheizan'. Em 1938, anunciou o primeiro sake resfriado 'Rei Taiheiyama'. No ano seguinte, alcançou o primeiro lugar entre 5.169 produtos na avaliação nacional de bebidas, consolidando o nome de Akita em todo o país.
Fundada em1879
MarcaTaiheizan
Endereço34-1 Iizuka Iizuka Kagata Akita
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