O arroz polido a 65% forma este honjozo da Yamazaki Shuzo em Gunma, sob o rótulo Taiheiki no Sato, produzido na região historicamente associada ao épico medieval Taiheiki. O formato honjozo padrão oferece uma experiência de consumo cotidiana e acessível.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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