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Descrição
Elaborado com arroz polido a 50% pela Yamazaki Shuzo em Ota, Gunma, este daiginjo apresenta teor alcoólico de 15% e valor SMV de +4. A cervejaria o descreve como um sake de sabor denso e bem integrado, com um final limpo, representando o topo da linha Makoto no Kokoro.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoGunma · Gunma Daiginjo →
ProdutorYamazaki Shuzo Co.,Ltd
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
■くちあたり・・・ふっくらとしたとろ味と重厚感が特徴です。■のどごし・・・グッとくると同時にスッと通るあっさり感。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yamazaki Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Por geracoes, a familia Mori produz sake a partir de Yoshikawa-cho, com os ensinamentos dos ancestrais como conceito central.
Fundada em1875
MarcaNihonhomare
Endereço966 Nitta Kizaki Ota Gunma
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