Descrição
Kami no Ho a 60 % de polimento confere a este Tabika Tokubetsu Junmai o seu carácter de terroir. Não filtrado e retirado do meio, apresenta umami terroso, leve amargor e plena profundidade de arroz.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoMie · Mie Tokubetsu Junmai →
ProdutorHayakawa Shuzou & Co.
MarcaTabika
ArrozKami no Ho
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Hayakawa Shuzou & Co.
Mie
Aproveitando as bênçãos da água subterrânea do monte Shakagadake, na cadeia Suzuka, toda a produção é feita com Junmai puro, prensado em tanques de madeira.
Fundada em1915
MarcaTabika
Endereço468 Kojima Komono Mie Mie
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