Tabika Junmai Ginjo Miyamanishiki Murokanamazake

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🍶

Description

Miyama Nishiki a 50 % de polimento molda este Tabika Junmai Ginjo Murokanamazake. Não filtrado e cru, aromas herbáceos brilhantes, acidez limpa e textura suculenta combinam com frutos do mar da estação.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMie

BreweryHayakawa Shuzou & Co.

BrandTabika

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

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Hayakawa Shuzou & Co.

Mie

Aproveitando as bênçãos da água subterrânea do monte Shakagadake, na cadeia Suzuka, toda a produção é feita com Junmai puro, prensado em tanques de madeira.

Est.1915

BrandTabika

Address468 Kojima Komono Mie Mie

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★