
Description
Batizado em homenagem ao Cometa Bennett, um dos cometas a olho nu mais brilhantes do século XX, este Junmai Daiginjo Nakadori da série Char da Endo Shuzojo em Suzaka, Nagano, utiliza apenas a fração intermediária da prensa para obter pureza e equilíbrio excepcionais. A linha temática de cometas da cervejaria conquistou o Gold Award no Wine Glass Delicious Sake Award 2018, e esta expressão reflete essa mesma busca por uma impressão vívida e duradoura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
É uma destilaria de Shinshu com 150 anos de história, famosa pelos Alpes japoneses. Produz sake reconhecido internacionalmente, tendo conquistado diversas medalhas de ouro em feiras nacionais e internacionais.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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