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Descrição
Suijin (que significa uma pessoa de gosto refinado) Junmai da Endo Shuzojo em Suzaka, Nagano, é elaborado para quem valoriza profundidade e contenção acima de um estilo frutado e exuberante, entregando um caráter contemplativo de arroz puro que recompensa quem bebe com atenção. Produzido com água de nascente das montanhas de Shinshu por uma cervejaria fundada em 1864, encarna a confiança silenciosa de um sake feito para o paladar verdadeiramente criterioso.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Onde beber
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Seattle, WA · United States
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
É uma destilaria de Shinshu com 150 anos de história, famosa pelos Alpes japoneses. Produz sake reconhecido internacionalmente, tendo conquistado diversas medalhas de ouro em feiras nacionais e internacionais.
Fundada em1864
MarcaKeiryuu
Endereço29 Suzaka Suzaka Nagano
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