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Descrição
Suifu é a marca principal de uma kura de Ibaraki que encerrou suas atividades, e que se beneficiava da abundante água subterrânea da bacia do Rio Kuji na região de Hitachi-Omiya. Este sake de categoria básica representou o estilo fundamental de produção da kura antes de suas operações serem encerradas em 2018.
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