Soto Junmai Ginjo

Name: Soto Junmai Ginjo
Brand: SOTO
SKU: s00093
Price: 13.53 USD
Availability: InStock
Rating: 3.3 (2 reviews)

· Niigata

3.3★★★☆(2)

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Descrição

Produzido na província de Nagano com arroz Miyamanishiki polido a 55%, este junmai ginjo oferece um buquê de frutas luminosas e flores de primavera, ao lado de uma mineralidade refinada. O aroma traz notas de uva branca, maçã e pão de banana, com acidez vibrante e frutas de caroço no paladar. Atinge 14% de teor alcoólico e é produzido sem aditivos.

Especificações

CategoriaJunmai Daiginjo

RegiãoNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →

MarcaSOTO

SMV-1

Acidez1.8

Teor alcoólico15.5%

Grau de polimento50%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Doce

Seco

Pouca acidez

Muita acidez

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Onde comprar

Lojas

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Ofertas

$13.53

Menor preço (impostos incl.)

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Onde beber

3 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Austin, TX · United States

Uchi Austin801 South Lamar Boulevard, Austin, TX 78704

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Houston, TX · United States

Uchiko Houston1801 Post Oak Blvd, Suite 110, Houston, TX 77056

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Seattle, WA · United States

Umi Sake House2230 1st Ave, Seattle, WA 98121

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Avaliações

Check-ins e avaliações (2)

Amber Isacs

Feb 05, 2024, 5:41 PM

Not Rated

Jason Caruso

Feb 04, 2024, 1:45 AM

2.00

RPR: 50%. Experimentei gelado e em temperatura ambiente. Achei um sabor estranho no início que não gostei muito em nenhuma das temperaturas, mas gelado foi um pouco melhor.

Traduzido automaticamente

Howard Cumberland

Dec 25, 2023, 2:02 AM

4.50

Um sake realmente ótimo, bem polido. Bebi no Omikaze em Nova York e depois em casa com salmão assado e caranguejo.

Traduzido automaticamente

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Harmonizações

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★