🍶
Description
O arroz Gohyakumangoku confere a este hatsushibori da nova safra um caráter limpo e fresco. Lançado como sake sazonal de primeira prensagem, captura a vitalidade vibrante do início do inverno nesta kura de Ibaraki.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Nomura Jozo Co.,Ltd
Ibaraki
A cervejaria está localizada entre dois rios, o Rio Kinugawa a leste e o Rio Kinu a oeste, nos fundos da planície de Kanto. O sake produzido com essas águas preciosas é uma bebida deliciosa e suave como seda.
Est.1897
BrandTsumugibijin
Address2052 Motooshita Joso Ibaraki
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine