🍶
Description
Sodebijin Hatsushibori Namagenshu Tokubetsu Honjozo, sake de primeira prensagem da estação, engarrafado como namazake genshu sem diluição.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Nomura Jozo Co.,Ltd
Ibaraki
A cervejaria está localizada entre dois rios, o Rio Kinugawa a leste e o Rio Kinu a oeste, nos fundos da planície de Kanto. O sake produzido com essas águas preciosas é uma bebida deliciosa e suave como seda.
Est.1897
BrandTsumugibijin
Address2052 Motooshita Joso Ibaraki
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine