Shun Yamadanishiki Junmai Ginjo Sh-21

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Description

O Shun Yamadanishiki Junmai Ginjo SH-21, da Isonosawa Co., Ltd., combina o arroz premium Yamadanishiki com a levedura designada SH-21, provavelmente uma cepa da Prefeitura de Fukuoka selecionada por suas propriedades aromáticas. A combinação de arroz de alta qualidade com levedura cuidadosamente escolhida resulta em um junmai ginjo com profundidade e elegância. Esta expressão de Fukuoka evidencia a abordagem científica da cervejaria na seleção de ingredientes.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukuoka

BreweryIsonosawa Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Isonosawa Co.,Ltd

Fukuoka

Desde os primórdios, a cervejaria transmite o desejo de produzir sake delicioso, com todos os funcionários dedicados a um sake sincero, criterioso e saboroso. Com atenção ao arroz, ao koji, às técnicas e à 'Água Natural', herda os pensamentos dos pioneiros das eras Meiji, Taisho, Showa e Heisei, continuando a produzir sake que enriquece a mesa.

Est.1893

BrandIsonosawa

AddressFukuoka Ukiha Ukihacho 1-2 1-2

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★