🍶
Description
O Shun Junmai Ginjo Ukihama Eisui no Shizuku, cujo nome significa gotas de água pura de Ukihama, destaca a importância da qualidade da água para a produção de sake da Isonosawa Co., Ltd. em Fukuoka. Este junmai ginjo é elaborado sem álcool adicionado, dependendo exclusivamente da interação entre arroz, levedura e a fonte de água local para o seu sabor. O nome reflete a profunda ligação da cervejaria com a origem de sua água e seu papel na composição deste sake elegante e limpo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Isonosawa Co.,Ltd
Fukuoka
Desde os primórdios, a cervejaria transmite o desejo de produzir sake delicioso, com todos os funcionários dedicados a um sake sincero, criterioso e saboroso. Com atenção ao arroz, ao koji, às técnicas e à 'Água Natural', herda os pensamentos dos pioneiros das eras Meiji, Taisho, Showa e Heisei, continuando a produzir sake que enriquece a mesa.
Est.1893
BrandIsonosawa
AddressFukuoka Ukiha Ukihacho 1-2 1-2
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