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Shoryuhorai Tokubetsu Junmai

de Ooyatakashishuzou KK  ·  Kanagawa
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🍶
Descrição

Elaborado pelo método tradicional kimoto com bactérias lácticas cultivadas naturalmente, este tokubetsu junmai do distrito de Aiko, em Kanagawa, abre com um aroma contido e refinado. A acidez suave e o umami bem equilibrado tornam-se mais plenos e arredondados quando servido quente, tornando-o um sake versátil para todas as estações.

Especificações
ProdutorOoyatakashishuzou KK
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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