Yamada Nishiki de uma região de cultivo cuidadosamente selecionada é a base deste junmai ginjo produzido em Kanagawa sob o rótulo Shohorai. A cervejaria migrou integralmente para a produção junmai em 2008, utilizando a água da nascente da montanha Tanzawa como água de brassagem.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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