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Description
O Shinin Junmaishu é um sake de arroz puro da marca 'Ressonância Divina', que enfatiza sabores limpos e honestos nascidos de ingredientes de qualidade e produção cuidadosa. Um perfil de corpo médio com doçura suave de arroz, umami leve e um final refrescante torna este sake cotidiano versátil. Encarna a dedicação da cervejaria em produzir sake com clareza espiritual e propósito.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Masuda Shuzo Co.,Ltd
Nara
O nome do sake 'Miyakohime' deriva do nome da mae do Imperador Seibu, 'Miyakohime'. Como o nome sugere, possui uma qualidade de sake clara e transparente, com um sabor ao mesmo tempo gentil e majestoso.
Est.1625
BrandMiyakohime
Address42 Iwaya Tenri Nara
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine