Shinano no Kuni Suien Karakutijunmai

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🍶

Description

Este Junmai puro utiliza água subterrânea dos Alpes do Norte para o preparo e arroz produzido na Prefeitura de Nagano, polido a 60%. É um sake encorpado, porém com final preciso, que evidencia a firmeza da água e o sabor do arroz.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryEH SHUZO ,INC.

BrandShinano no Kuni Suien

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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EH SHUZO ,INC.

Nagano

Ao pé dos Alpes do Norte, no clima abençoado de Shinshu Azumino, a produção é feita com técnicas tradicionais, cultivando koji e fermento com cuidado e atenção.

Est.1961

BrandSuien

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★