Shiboritatejunmaishu é um sake de arroz puro recém-prensado, lançado diretamente após a prensagem, capturando a vivacidade do novo lote. Não foram encontradas informações específicas sobre variedade de arroz, taxa de polimento ou características de sabor nas fontes disponíveis.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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