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Description
Senkyuhyakukyujugonenjozojunmaishu é um junmai produzido nesta cervejaria de Fukuoka, utilizando água de nascente das cabeceiras do rio Onga. Não foram encontradas informações específicas sobre variedade de arroz ou características de sabor nas fontes disponíveis.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Oosato Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
A Osato Sake Brewery carrega o espírito do clã Kuroda e mantém firme o compromisso artesanal, transmitindo com cada garrafa 'o coração de quem ama o sake', produzido inteiramente à mão.
Est.1835
BrandKurodabushi
Address551 Okuma Kama Fukuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Nabeyaki Udon
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine