Hida Homare polido a 66% é engarrafado como um honjozo shiboritate genshu sumizake (filtrado) da Yamadashoten, em Gifu. O teor alcoólico de 19% deste lançamento sazonal não diluído acrescenta profundidade ao caráter vivo do sake novo.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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