Descrição
Arroz Hida Homare polido a 66% é captado como um honjozo shiboritate genshu sasanigori (levemente turvo) da Yamadashoten em Yaotsu, Gifu. A leve turbidez e o teor alcoólico integral de 19% entregam intensidade aliada à frescura.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoGifu · Gifu Honjozo →
ProdutorYamadashoten Co.
MarcaTamakashiwa
ArrozHidahomare
Teor alcoólico19%
Grau de polimento66%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamadashoten Co.
Gifu
Cada lote de sake é elaborado com cuidado individual, priorizando pequenas produções artesanais.
Fundada em1868
MarcaTamakashiwa
Endereço3888-2 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu
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