Nama junmai não pasteurizado, produzido em San Francisco com arroz Calrose de origem orgânica polido a 49%. As notas de degustação incluem melão, maçã verde, morango, cítricos, baunilha e grama recém-cortada, com corpo suave e vivacidade fresca, característicos de um sake não filtrado e não pasteurizado.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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