Yamada Nishiki e Gohyakumangoku polidos a 70% formam a base deste tokubetsu honjozo de Hyogo da Izumi Sake Brewery sob o rótulo Sensuke. Produzido no distrito de Nada, em Kobe, aproveita a água dura e mineralizada que define o estilo de produção regional.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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