Senju Ichibanshibori Genshu Namazake, da Kousoshuzou em Ushimado, Okayama, é um sake de primeira prensagem não filtrado e não diluído, engarrafado sem pasteurização na cervejaria com vista para o Mar Interior de Seto. A combinação da frescura da primeira prensagem, a concentração do genshu e a vitalidade do nama produz uma expressão imediata e vibrante do caráter da cervejaria.
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