Tenmei Shokanonamaseme Semeblend

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🍶

Description

Produto sazonal de edição limitada. Blend composto principalmente pela segunda metade das séries Tenmei e Central. O conteúdo varia levemente a cada ano, tornando cada edição única. Cada lote é armazenado em temperatura negativa. O início do verão é uma estação curta e efêmera entre a primavera e o verão. Este nama é a palavra-chave para apreciar esse breve momento. O blend apresenta amargor e acidez provenientes do segundo dia após o prensamento. Desenvolvido para capturar o espírito do início do verão. Aprecie a amplitude de sabor que o blend proporciona.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BreweryAkebono Shuzo Co., Ltd.

BrandTemmei

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Akebono Shuzo Co., Ltd.

Fukushima

Baseada no conceito de 'melhor do que no ano passado', a cervejaria busca criar um sake que cresce junto com a personalidade original do arroz, a personalidade do brewmaster e a época. Todos os produtos são armazenados sob refrigeração.

Est.1904

BrandTenmei

Address2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★