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Description
Seishu Suzumasamune é um sake da Yao Sake Brewing em Hino, Prefeitura de Shiga, uma cervejaria com mais de 200 anos de história desde sua fundação em 1791. As informações detalhadas sobre a variedade de arroz e o polimento não são listadas publicamente para esta expressão.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Yao Sake Brewing Co.,Ltd
Shiga
Mesmo na sociedade moderna dominada pela civilização mecânica, o desejo da Suzumasamune é permanecer autêntica e fiel à natureza.
BrandSuzumasamune
Address512 Nakajiji Temple Hino Gamo Shiga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine