Tokubetsu junmai nama genshu elaborado com Yamada Nishiki e Tamasakae polidos a 60%, engarrafado sem filtração nem diluição com rótulo verde-limão. Produzido pela Yao Sake Brewing em Hino, Shiga, este lançamento Raimugurin destaca o uso de duas variedades de arroz complementares pela destilaria para obter umami em camadas e frescor.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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